Le Monde fantastique des douceurs alsaciennes d'antan
Compl. Titre  moules et recettes des gâteaux et confiseries moulés
Auteurs   Lefftz-Sittler, Christiane (Auteur)
Edition  Éd. Coprur , 1985
Collation   256 p.
Illustration   ill.
Format   27 cm
ISBN   2-903297-06-1
Prix   225 F
Langue d'édition   français
Sujets   Alsatiques
Moules à pâtisserie -- France -- Alsace (France) -- Histoire
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Daubensand 0220670099 L 394.12 LEFAdulte / Disponible à Daubensand
Résumé : Une redécouverte d'une partie de l'âme populaire alsacienne, à travers la beauté des moules à gâteaux et de multiples recettes oubliées.
Notes : Bibliogr.